三文鱼水波蛋开放三明治

三文鱼水波蛋开放三明治的做法
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三文鱼水波蛋开放三明治的做法说明

简单又奢华的早餐搭配,作为brunch也是不错的选择呀~
烟熏三文鱼也是可以搭配试试看。

三文鱼水波蛋开放三明治的食材和调料

欧包一片
牛油果半个
新鲜三文鱼适量
波蛋1个
黑胡椒适量
低脂涂抹奶酪适量

三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤 第1步

    提前煮好水波蛋,欧包烤脆,三文鱼取出去皮

  2. 第2步.三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤 第2步

    三文鱼切薄片

  3. 第3步.三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤 第3步

    自己喜欢的涂抹奶酪涂上底层

  4. 第4步.三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤 第4步

    铺上切片牛油果,三文鱼

  5. 第5步.三文鱼水波蛋开放三明治的做法步骤 第5步

    摆上水波蛋就可以啦!

小贴士

1.水波蛋做法:少开热水,之后倒进去一勺子白醋,鸡蛋提前打好在勺子中或者碗里面,之后迅速倒进去滚烫的热锅中,用筷子围着鸡蛋转圈为了能使蛋白聚拢一起,煮大概1-2分钟后,用勺子捞出水波蛋放进冷水盆即可。

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