牛肉香肠披萨

牛肉香肠披萨的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开酵母，搅拌，将高筋面粉加入面包桶中，倒入酵母水，开始和面，期间加入少许盐和色拉油，知道面团成型不沾手

2. 第2步.

   裹上保鲜袋，静置发酵约1～2小时后取出，约之前的1.5-2倍大

3. 第3步.

   擀开面团放气，静置10分钟，此时可以预热烤箱，上下火190℃

4. 第4步.

   擀好面皮后，放入饼铛，用叉子在面皮上插孔帮助排气，然后放入烤箱，上下火约10-15分钟

5. 第5步.

   取出面饼，刷上披萨酱，撒上芝士，放上香肠，牛肉粒，青红椒和洋葱，最后再铺上一层芝士，放入烤箱，上火190℃下火180℃烤15-20分钟

6. 第6步.

   取出，切开趁热吃，棒棒哒