韩式烤牛排

韩式烤牛排的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   牛排肉 洗干净 控干水分 给肉中间划几道 更好入味 （喜欢嫩一点的可以用肉锤拍几下  我没拍 我喜欢有嚼劲的）

3. 第3步.

   将蒜 猕猴桃 洋葱 捣碎 越碎越好 （最好用榨汁机 这样煎的时候 不会糊锅底） 然后把所有调料放在容器内拌匀（糖一勺 牛肉粉一勺 辣椒酱两勺 海鲜酱油两勺 大葱一颗 ） 注意⚠ 喜欢辣的可以放辣椒粉  现在是甜口 不要放盐 酱油和辣椒酱都有咸味

4. 第4步.

   将调好的酱汁 倒在牛排上腌制 （最好放在冰箱腌制6小时以上 让酱汁充分入味）我都是第一天腌制 第二天做 隔夜更好

5. 第5步.

   平锅内放入少许橄榄油 将隔夜腌制好后的牛排放入平锅 小火煎制 （将葱 和多余的料挑干净 否则煎糊了 就不好吃了）

6. 第6步.

   出锅 洒点黑胡椒就好了 我又配了点玉米沙拉 美味