大多时候,吃完烤鸭,鸭架就做鸭架汤了,试试酱炒吧
热锅,倒入少许油,下葱花,随即倒入面酱炒一下,小火,以免糊锅,翻炒几下倒入鸭架,接着翻炒。
加入少许水,盖上锅盖,焖一下,收汁,收到你喜欢的程度,我的是收干了,酱爆的口味。出锅装盘