鸡蛋西红柿煮粉条

鸡蛋西红柿煮粉条的做法
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鸡蛋西红柿煮粉条的食材和调料

鸡蛋两个
霸王花粉条二块(两人份)
西红柿一个
盐,,油,适量

鸡蛋西红柿煮粉条的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋西红柿煮粉条的做法步骤 第1步

    先把粉条拿水泡着。葱切好,西红柿切碎,越碎越好。再拿个碗把鸡蛋撒些盐调匀。锅洗干净烧热下油把调勺的鸡蛋放下去煎至金黄色铲起,再把西红柿放下盖上盖炒,炒一下拿铲子子压西红柿,压成番茄酱更好,关火压好了的西红柿铲到鸡蛋碗里。锅洗干净,烧水,(水的份量自己看着放)下几片姜,盖上盖子把水烧,水开了把粉条捞起放下去煮开,煮开后放入炒好的西红柿和鸡蛋再次煮开,开了调味,放葱就OK了。

小贴士

早上吃面条或粉条在汤里加几片姜更美味,粉条煮之前放在水里泡软再煮比较好吃,可是别泡太久哦,软了便可。

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