夏季消暑主食--鸡丝凉面

夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉焯水后加葱姜煮开。

2. 第2步.

   意面煮熟后放凉水中降温。

3. 第3步.

   碎花生米小半碗。

4. 第4步.

   花生米碾碎。

5. 第5步.

   备好生抽老醋辣椒油芝麻酱等。

6. 第6步.

   将上述各种调料拌入碎花生米中，加姜丝葱段。

7. 第7步.

   冷却后的意面捞出来装盘。

8. 第8步.

   煮熟的鸡胸肉捞出，撕成丝。

9. 第9步.

   调好的酱料和鸡丝放入凉面中，拌匀，根据个人口味再添加老醋或者辣椒油。