搬运工。微博 @好好yc 的方子。很好吃，热量可能有点儿高，吃完自行锻炼。
| 高筋粉 | 260g |
| 全蛋 | 40g |
| 细砂糖 | 55g，我减成35g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 4g，我用了3g |
| 奶粉 | 10g |
| 牛奶 | 120g，我用的俄罗斯面粉吸水性不太好，减至100g |
| 黄油 | 30g，我放了20g |
| 配料 | 沙拉酱，培根，全蛋液（抹面），黄油（融化） |
后油法将面团揉至拓展阶段，加入黄油后再揉至完全阶段；
室温发酵至2倍大，取出排气，分割成8份，揉圆后盖湿布醒发20分钟；
将醒好的面团擀成长椭圆形，中间刷融化好的黄油，再放平培根，由上往下卷起，两头和底部捏紧，摆入模具；
二次发酵至两倍大，面包表面刷蛋液，沙拉酱放入裱花袋内均匀挤在面包表面，送入预热170度的烤箱，20分钟（我家15分钟OK！）
