中西合璧的口感。生抽老抽柠檬披萨草。烤出的翅中，表面有光泽，鲜香中带有淡淡的柠檬香。
蒜切片，姜切丝。
柠檬洗净切片。
在处理好的翅中里，加入生抽，老抽，披萨草，盐，白砂糖，蒜片，姜丝，柠檬片。用手拌匀，揉捏。密封好放入冰箱腌制4到6小时。
入烤箱，180度，每面烤12分钟，翻面再烤，每面烤24分钟。
1.翅中处理：翅中用厨房剪去除边缘的皮，清水中浸泡，去血水。2.翅中放到烤网上烤制，注意接渣盘要包锡纸，便于清理。
