红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   加入老抽和料酒适量将排骨腌2个小时左右。

2. 第2步.

   出一下水去腥味，在水中放入生姜4-5片，葱几只。至水沸腾后再焖个2-3分钟即可出锅。

3. 第3步.

   将排骨捞出沥干

4. 第4步.

   准备蒜泥生姜葱

5. 第5步.

   将准备好的生姜蒜泥葱放入热油中爆炒，一分钟后将排骨倒入，煎至排骨俩面金黄，倒入老抽，料酒，放入八角桂皮，糖

6. 第6步.

   在锅中焖个20分钟至汤汁变成粘稠状即可

7. 第7步.

   出锅，美味诞生了。