重口味冬瓜汤

重口味冬瓜汤的做法
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重口味冬瓜汤的食材和调料

冬瓜七八小块
少许
骨头粉少许
青椒三分之一个

重口味冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切块  大约七八块就够了 切完下锅炒至七分熟  (油炒的时候油不要太多)

  2. 第2步.

    炒至七分熟后加水,闷一会儿

  3. 第3步.重口味冬瓜汤的做法步骤 第3步

    闷大概四分钟左右  开始放酱油和盐,咸度按个人口味  放完可以试吃下

  4. 第4步.重口味冬瓜汤的做法步骤 第4步

    最后 出锅前放青椒,葱,味精,骨头粉(一碗汤大概一勺骨头粉),最最重要的骨头粉千万别忘了,骨头粉是这道汤的点睛之笔,有些超市没有骨头粉  也可以用排骨调料粉代替  不影响

小贴士

再次强调  没有骨头粉  汤就一般般了  我这个汤里就只有冬瓜  不放骨头粉口味不够重

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