我个人喜欢吃辣 喜欢吃重口味的朋友可以来试试 我是和一位阿姨学的 第5⃣️次炒已经很成功了 调料一定要足 真的太好吃了 个人觉得辣子鸡凉了更好吃 超级下饭 馒头也不不错的搭配呢 呵呵
1）油加热放入一大勺白糖 糖起沫后把鸡倒入炒糖色 2）鸡炒匀后倒入倒入干辣椒 花椒 姜片 4）炒出鸡里的水份后倒入生抽 料酒 盐 冰糖 5）八成熟后放入洋葱 蒜 青椒 翻炒至熟就好了
