自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法
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自制辣椒酱的做法说明

香辣的辣酱灰常下饭!

自制辣椒酱的食材和调料

鲜红辣椒
油炸花生

自制辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    新鲜红辣椒洗净剁碎。花生过油炸香凉凉拍碎。蒜切碎。

  2. 第2步.

    锅中放油(可以用刚才炸花生的油)烧热加入糖炒出糖色放入辣椒碎炒熟。加入盐、蒜碎、花生碎。拌匀关火出锅。

小贴士

我做的辣椒不新鲜了没有汤显得很干。最好用鲜的!

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