将豇豆截断成节,清洗。蒜、姜处理好切成碎渣!再将猪肉、辣椒切成片!
洗净锅!
开火热锅!
倒入适量的油,沸腾后将备好的姜、蒜倒入锅中,用铲子翻滚几下!再将其盛出!
将备好的猪肉倒入锅中,用铲子翻滚几下,再将之前的蒜、姜倒入锅中,再将豇豆倒入锅中,用铲子一同翻滚几下,掺入少量水,盖上锅盖煮几分钟,最后用鸡精调味即可!