香浓奶油白酒鸡翅

香浓奶油白酒鸡翅的做法
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香浓奶油白酒鸡翅的做法说明

原版是帅哥Donal Skehan的香浓奶油白酒鸡腿,
因为家里没鸡腿所以改成了鸡翅。

香浓奶油白酒鸡翅的食材和调料

鸡翅N只
培根适量
半只
三四瓣
各种菇适量
橄榄油/黄油适量
盐和黑胡椒少许
葡萄酒酌量
奶油酌量

香浓奶油白酒鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅内下橄榄油,下鸡翅,加适量盐和黑胡椒,煎到半熟起锅。

  2. 第2步.

    将切好的培根下锅,翻炒一会儿;下切好的洋葱和蒜头,再翻炒一会;下各种菇,翻炒。(炒完培根后可加黄油)

  3. 第3步.

    翻炒完后,在锅中倒白葡萄酒至淹没。把鸡翅再次放入锅中,焖10-15min。

  4. 第4步.

    开盖,夹起鸡翅,锅中倒适量奶油。再煮至奶油滚了起泡即可。

  5. 第5步.

    开吃!耶(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

酱汁超好吃不要浪费掉噢!拿来配饭也是不二选择!

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