冷面 （简约 无牛肉版）

冷面 （简约 无牛肉版）的做法步骤

1. 第1步.

   生抽、糖、米醋、银鱼精（鸡精也可）、苹果醋 根据自己的口味加凉开水 调成冷面汤 放到冰箱冷藏

2. 第2步.

   黄瓜切丝、辣白菜切丝、火腿切片、西红柿切片、梨切片、熟鸡蛋对半切

3. 第3步.

   用手把冷面搓开 在凉水里泡1个小时

4. 第4步.

   水烧开 下冷面 煮2分半钟

5. 第5步.

   冷面煮好后 用凉水反复冲凉

6. 第6步.

   把冲凉的冷面捞出 装碗

7. 第7步.

   把配菜放在冷面上 码好

8. 第8步.

   浇上冰凉的冷面汤

9. 第9步.

   加上韩式辣酱 OK了