抹茶味椰汁千层糕

抹茶味椰汁千层糕的做法
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抹茶味椰汁千层糕的食材和调料

椰浆1罐
马蹄粉1盒
黄片2片
纯牛奶250ml
炼奶2勺
抹茶粉4g
两碗

抹茶味椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把黄片糖融在两碗(平日吃饭的碗)的清水中,加入135g的马蹄粉,适量的抹茶粉,搅拌均匀,直到粉末完全溶于液体中

  2. 第2步.抹茶味椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    把115g的马蹄粉,250ml的纯牛奶,适量的炼奶混合在一起,直到粉末完全融于椰浆中

  3. 第3步.

    在蒸盆上涂一层油,先加入抹茶面糊,待第一层熟了,加入一层椰浆面糊,以此类推,最后一层是抹茶面糊……

  4. 第4步.

    美味的抹茶味椰汁千层糕完成了,待糕凉了,切成小小一块……

小贴士

1.面糊一定要搅拌到无颗粒
2.一定要一层一层来,待第一层成型之后才能开始第二层
3.凉了之后才能切,不然会很丑很粘刀的
4.放冰箱口感更佳

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