食谱来自坂田阿希子的「日之简餐 沙拉」用法式沙拉酱调拌,粘裹着酱油黄油,制作成沙拉的绝妙组合用料2人份
牛肉解冻1h
法式沙拉汁的材料充分搅拌(橄榄油最后放,一点点加入使之乳化)
水芹去叶切段,和法式沙拉汁混合
牛肉用盐,黑胡椒腌制后大火入锅煎,最后放入酱油黄油,使牛排充分粘裹
摆盘开吃