驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗净，放三倍的水，上火煮

2. 第2步.

   大火烧开，最小火煮到水干

3. 第3步.

   加入白砂糖放入搅拌机打成豆沙馅。

4. 第4步.

   自己做的豆沙馅，真材实料

5. 第5步.

   糯米上锅隔水蒸

6. 第6步.

   熟了用擀面杖捶

7. 第7步.

   注意，保鲜袋里撒点油（不粘米），然后捶好的糯米放进去擀成皮

8. 第8步.

   擀好后，保鲜袋撕开

9. 第9步.

   豆沙馅涂上

10. 第10步.

    卷成卷，沾黄豆面