好吃到爆哦
排骨冷水下锅,召掉淤血。
排骨捞出,放酱油,料酒,姜片,花椒面,八角腌制2小时
把腌好的排骨放锅里煎两面金黄把腌制汤料倒进锅里开始炒,再把切好的土豆一起炒
炒好加水放盐开始炖。水开倒入电饭煲和米饭攪匀。按下煮饭键就好了。
水不要太多,否则米饭太黏