夏日的小零食，做法简单。紫苏桃子姜不仅是一道美味的菜，而且对身体的健康有着很好的作用。它的食材有药用价值。紫苏本来就是一味中草药，它具有去寒，除湿，解表，行气，合胃的功效。姜片也有解表散寒，预防感冒，益胃的作用。食用这个，可以增强抵抗力,预防感冒，咳嗽，健脾益胃，对身体益处多多。
准备好材料：1.紫苏若干晒干。2.子姜切片晒干。
桃子切片
所有的一切准备就绪。先铺一层白砂糖，再放入紫苏平铺一层，接着放入桃片，最后放姜片，然后按食材的量继续按此顺序置于坛子中，最上放适量食盐和白醋，层层压实。
放在坛子中，置于冰箱。
过两日从冰箱取出，即可食用啦。