米汉堡

米汉堡的做法
26人浏览0人收藏
收藏

米汉堡的做法说明

把过夜饭瞬间变得高大上✨小巧的米汉堡养眼又好吃,配上吞拿鱼还有荷包蛋,快来给自己做一份精致的早餐吧

米汉堡的食材和调料

鸡蛋2只
过夜饭四大勺
吞拿鱼罐头半盒
芝麻少许
保鲜袋一个

米汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    一个鸡蛋打散成蛋液,另一个煎荷包蛋

  2. 第2步.

    两勺饭装到保鲜袋里揉捏揉捏变成一个球,然后轻拍,稍扁。在平底锅里加少许橄榄油,把饭饼放上去煎。

  3. 第3步.

    要用小火慢慢煎,饭饼容易散,煎的时候用饭勺轻拍侧面加固。

  4. 第4步.

    当一面煎至金黄,基本固定的时候,将饭饼倒扣在盘子上,抹上第一步骤里打好的蛋液。要用勺子抹,让蛋液渗透进整个饭饼。

  5. 第5步.

    然后再将刚才未煎到的一面朝下放在平底锅上继续煎。然后按相同的步骤再做一个饭饼。一个当底一个当顶。

  6. 第6步.

    米汉堡的精髓就是这两片饭饼哦,煎至两面都金黄,散发浓浓的锅巴香,离大功告成就不远啦

  7. 第7步.米汉堡的做法步骤 第7步

    接下来就是自由发挥的时刻了。喜欢什么材料都可以往里加,比如西红柿生菜,我加了辣辣的吞拿鱼和荷包蛋,推荐这个韩国的辣吞拿鱼,用来炒饭加料都是一绝。

  8. 第8步.米汉堡的做法步骤 第8步

    最后,撒上些白芝麻,在米汉堡顶端倒一些吞拿鱼汁,再配一盘紫薯芒果沙拉,早餐完成

小贴士

因为米汉堡形状会比较小,所以荷包蛋最好修剪一下,会更美观。
另外,煎米汉堡一定要耐心,千万别心急,不然米一定超级容易散散散。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页