拌什锦菜

拌什锦菜的做法步骤

1. 第1步.

   将老豆腐、四季豆、胡萝卜、黑木耳、番茄均切成丁；

2. 第2步.

   锅内加水，烧开，将食材分别焯烫；

3. 第3步.

   热锅，下油，油八成热时放入花椒炒香；

4. 第4步.

   将食材拌匀，下少量盐、糖、香油，撒上葱花，最后浇上一勺花椒滚油；

5. 第5步.

   完工！