®超美味的春川辣炒鸡

®超美味的春川辣炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，洗净，把肥膘剪掉，按纹路切块。放料酒、姜末、葱段，再放入炒鸡酱，入冰箱，腌制。

2. 第2步.

   锅里入油，爆洋葱、大蒜、姜末

3. 第3步.

   把腌制的鸡块入锅，加水，入配菜：牛心菜、胡萝卜、土豆、南瓜，都是可以多炖一会儿的配菜。

4. 第4步.

   另一个锅可以煮拉面~ 把面条沥干

5. 第5步.

   最后入鱼板、芝士年糕和拉面，翻炒，芝士年糕煮久了容易破，所以最后放。