五香大豆

五香大豆的做法步骤

1. 第1步.

   干大豆泡水24小時以上，時間太短煮出來不沙～

2. 第2步.

   大料(也就是八角）兩粒，花椒二十几顆，小茴香適量，兩勺盐(調料盒里的小勺)

3. 第3步.

   小茴香和花椒用茶料袋裝好，大料直接扔進去～ 大火煮開后小火煮30～40分鐘，自己嘗下，煮到自己喜歡的口感～关火悶一二個小時~

4. 第4步.

   涼透后裝保鮮盒放冰箱保存，吃時來瓶啤酒撸几個串，爽啊～