西瓜冰粉

西瓜冰粉的做法
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西瓜冰粉的做法说明

炎热的伏天到了,想在炎热的午后来一丝清爽,那就来一碗西瓜冰粉吧,让我们清凉一夏!

西瓜冰粉的食材和调料

1250g
冰粉粉20g
西瓜适量
白砂适量

西瓜冰粉的做法步骤

  1. 第1步.西瓜冰粉的做法步骤 第1步

    先将西瓜肉挖出来,比较整块的就可以马上吃,边角余料就放在碗里。

  2. 第2步.西瓜冰粉的做法步骤 第2步

    在西瓜里放入白砂糖,甜度自己掌握。搅匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

  3. 第3步.西瓜冰粉的做法步骤 第3步

    烧一壶开水,在盆里倒入1250克。

  4. 第4步.

    倒入20g冰粉粉。

  5. 第5步.西瓜冰粉的做法步骤 第5步

    用勺子不停搅拌到看不到粉末。

  6. 第6步.西瓜冰粉的做法步骤 第6步

    放凉水就会长成冰粉了,我为了更快去冷却,用一个大盆,装了凉水,放了两个冰袋,再把冰粉盆放进去。

  7. 第7步.西瓜冰粉的做法步骤 第7步

    冰粉完全冷却,舀出一碗,不要太满。

  8. 第8步.西瓜冰粉的做法步骤 第8步

    舀一些西瓜糖水进去,搅拌均匀就可以吃了!

  9. 第9步.西瓜冰粉的做法步骤 第9步

    成品图。

  10. 第10步.西瓜冰粉的做法步骤 第10步

    成品图。

小贴士

水和冰粉粉的比例不要改动哦,否则,要嘛不成形,要嘛太硬。

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