现在生活压力比较大、每天都应该吃蛋白质补充营养。我老公早上上班又比较早、每天吃煮鸡蛋很单调。后来我研究出了茶叶蛋的做法。一次做一些、封好放在冰箱里。老公早上起来一热就可以吃啦！感觉帮帮嗒！
将鹌鹑蛋洗干净之后拿开水烫一分钟
取出之后放入清水里大火煮15分钟
把蛋皮有勺子压碎、加入准备好的材料（最好多一点水）大火烧开之后、小火、把汤煮剩原来的三分之一、就可以了
建议咸一点、这样比较有味道
