菜干排骨粥

菜干排骨粥的做法
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菜干排骨粥的做法说明

很好吃的一款粥,隔壁阿姨经常煲的,我也煲给女儿吃,她自己吃了一大碗

菜干排骨粥的食材和调料

白菜50g
排骨250g
大米100g
3片
陈皮适量
适量
可不放

菜干排骨粥的做法步骤

  1. 第1步.

    菜干和陈皮用清水浸泡至软

  2. 第2步.

    大米洗净用水泡10-30分钟

  3. 第3步.

    排骨焯水备用

  4. 第4步.

    菜干、陈皮和姜片同时放入锅里加适量清水煲开

  5. 第5步.

    再放入泡好的大米和排骨继续煲开

  6. 第6步.

    盖上电压力锅锅盖,按下煮粥键15分钟即成(如果是用一般的锅煲,就要多放水煲至米粥绵软就可以了)

  7. 第7步.菜干排骨粥的做法步骤 第7步

    放盐调味

小贴士

食用前可先将陈皮拣出,便可放心享用了。
喜欢吃花生的话就和菜干一起下锅煲也很好吃哦!

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