又想减肥又想营养均衡,番茄炒豆腐再加点小肉末,酸酸的。正适合夏季减肥的美妞们~
番茄热水汆烫5秒左右,去皮,切块。板豆腐切块。
锅内放适量油入肉末,翻炒。
放入番茄,翻炒至出茄汁。
放入板豆腐,翻炒。
加少许盐。关火,加少许鸡精。不吃鸡精的,不加也可以。有肉末在已经够鲜啦。
起锅。
建议最好用板豆腐,个人认为盒装嫩豆腐太嫩,烧起来容易变碎。老豆腐又太老,需要烧太久。