白汁意粉

白汁意粉的做法步骤

1. 第1步.

   主材料

2. 第2步.

   白汁材料

3. 第3步.

   冻水下锅，洒入小许盐，煮沸腾，下意粉，煮15-20分钟（意粉煮软，体积稍变大）

4. 第4步.

   捞出意粉，过冷河，待用

5. 第5步.

   将西兰花切成小朵，洗净，肠仔切粒，均煮熟，待用

6. 第6步.

   （制作白汁）黄油小火软化

7. 第7步.

   （保持小火）加入面粉，用筷子将黄油、面粉混合均匀

8. 第8步.

   加入牛奶，将其伴匀，搅拌一会后由于面粉起作用，使汁渐变浓稠（浓稠度根据自己想要的调配，太浓可加牛奶稀释）关火，调入适量盐，胡椒碎调味

9. 第9步.

   制作好的白汁

10. 第10步.

    将白汁加入己煮好的意粉中拌匀，放上西兰花和肠仔，洒上芝士粉就ok了