潮汕萝卜香饭

潮汕萝卜香饭的做法步骤

1. 第1步.

   电饭煲煮米饭（两杯米，水别没过手背）

2. 第2步.

   香菇干和虾米分别用热水泡开

3. 第3步.

   把看得见的食材全切成小粒粒～（包括泡开的香菇和虾米）

4. 第4步.

   猪肉用酱油腌一下，不要太多，只要都沾到酱油就好

5. 第5步.

   炒锅热锅后加油（多了一点也没事），因为这会放香菇和肉饼下去煎到金黄（很香哦），然后捞出

6. 第6步.

   利用锅底剩油翻炒一下猪肉，变色就可捞出

7. 第7步.

   如果锅没油了就加一点油，放萝卜下去，翻炒一会，把香菇虾米肉饼猪肉全放，可以适当些水（因为萝卜会出水，不能多，别超过一碗）

8. 第8步.

   盖锅，直至萝卜变透明（那就是熟了），放芹菜粒焖多一两分钟（觉得少了芹菜粒感觉会差很多）

9. 第9步.

   放盐，试咸淡，把电饭煲里熟了的饭舀出来翻炒均匀即可。