茄辣西

茄辣西的做法
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茄辣西的做法说明

老爸自创菜  超级超级超级好吃。
超简单超清淡  零基础的都可以做噢
家里没有黄椒了有的话会更好看
好了 不废话 开始

茄辣西的食材和调料

茄子一颗
彩椒可多个
西红柿一颗
一瓣
少许
少许
少许
生抽少许

茄辣西的做法步骤

  1. 第1步.茄辣西的做法步骤 第1步

    洗一下  我用的是淘米水哟

  2. 第2步.茄辣西的做法步骤 第2步

    开切

  3. 第3步.茄辣西的做法步骤 第3步

    可以把彩椒切成三角形的 因为很好看!

  4. 第4步.茄辣西的做法步骤 第4步

    西红柿切小块就可以了

  5. 第5步.茄辣西的做法步骤 第5步

    切好的  中间那个是蒜头噢

  6. 第6步.茄辣西的做法步骤 第6步

    热锅 倒油 油开始冒小泡泡了 就可以煸蒜了

  7. 第7步.茄辣西的做法步骤 第7步

    倒入青椒 炒香后加水

  8. 第8步.茄辣西的做法步骤 第8步

    然后加茄子  在加水 等茄子稍微软一点就可以加调料了

  9. 第9步.茄辣西的做法步骤 第9步

    盐 鸡精 糖 生抽 放的顺序你随意  我生抽用的是这个哟

  10. 第10步.茄辣西的做法步骤 第10步

    最后放西红柿 加一小碗 只要一小碗水 最后盖上锅盖闷一会

  11. 第11步.茄辣西的做法步骤 第11步

    出锅 铛铛铛

  12. 第12步.茄辣西的做法步骤 第12步

    ENDING●v●

小贴士

1.想要辣点的可以加辣椒 小小的那种
2.想要颜色更好一点 彩椒可以多放其他颜色的 什么黄色 红色的   
3.一定要把蒜头和青椒炒香了才可以噢不然就不好吃了

总而言之是超级简单的一款菜 配白米饭真的好吃!!!

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