老爸自创菜 超级超级超级好吃。
超简单超清淡 零基础的都可以做噢
家里没有黄椒了有的话会更好看
好了 不废话 开始
洗一下 我用的是淘米水哟
开切
可以把彩椒切成三角形的 因为很好看!
西红柿切小块就可以了
切好的 中间那个是蒜头噢
热锅 倒油 油开始冒小泡泡了 就可以煸蒜了
倒入青椒 炒香后加水
然后加茄子 在加水 等茄子稍微软一点就可以加调料了
盐 鸡精 糖 生抽 放的顺序你随意 我生抽用的是这个哟
最后放西红柿 加一小碗 只要一小碗水 最后盖上锅盖闷一会
出锅 铛铛铛
ENDING●v●
1.想要辣点的可以加辣椒 小小的那种
2.想要颜色更好一点 彩椒可以多放其他颜色的 什么黄色 红色的
3.一定要把蒜头和青椒炒香了才可以噢不然就不好吃了
总而言之是超级简单的一款菜 配白米饭真的好吃!!!