黑麦面包（电饭煲版）

黑麦面包（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   用水把酵母粉化开，倒入装有全麦粉、高筋面粉和盐的盆中

2. 第2步.

   慢慢加水，不要太多，用筷子搅拌至呈面团装，用手捏不会很粘为止

3. 第3步.

   用手揉面团20-30min，并加入葡萄干，至可拉出筋膜为止

4. 第4步.

   面团放回盆中，盖盖静止2小时至面团发酵到2倍大

5. 第5步.

   揉面团放气至原体积，并揉入黑芝麻粉，放入电饭煲中，在面团表面撒些麦麸

6. 第6步.

   选煮粥差不多2小时就烤好了

7. 第7步.

   里面还是蛮干燥的，还好没有发糕的口感