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卤鸡爪
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小鲁_622
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卤鸡爪的食材和调料
鸡爪
3盒
姜
七八片
葱白
五六根
辣椒
一把
花椒
一把
香叶
两片
八角
两瓣
辣椒
面
两小勺
桂皮粉
一小勺
料酒
一大勺
糖
一大勺
生抽
一大勺半
老抽
一大勺半
蚝油
一大勺
卤鸡爪的做法步骤
第1步.
将鸡爪用开水焯一下
第2步.
把鸡爪,调料都放到锅里,加水沫过鸡爪。大火烧开,转小火慢炖两个小时。
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