肉末豇豆

肉末豇豆的做法
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肉末豇豆的食材和调料

肉末
豇豆
老抽
生抽
老陈醋

肉末豇豆的做法步骤

  1. 第1步.

    豇豆洗净切寸段,备用

  2. 第2步.

    锅中加油烧热,放入姜米,炒香,加入肉末继续煸炒,变色倒入老陈醋,大火煸炒,再加入老抽上色。

  3. 第3步.

    加入豇豆继续煸炒,直到豇豆变色,倒入生抽,糖,盐调味,水,大火烧开,小火炖5-8分钟即可出锅。出锅前也可以加些蒜末提香。

小贴士

俺现在做菜很少加鸡精调味。

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