香肠土豆饼

香肠土豆饼的做法
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香肠土豆饼的做法说明

香肠是过年时候麻麻自选新鲜肉、上好佐料,请别人帮忙灌制的。夏天了,单吃香肠太油腻,加上土豆,做成土豆饼,香而不腻,当早餐吃,营养好味道!

香肠土豆饼的食材和调料

香肠一截
土豆2个
面粉一小碗
2根
一点

香肠土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.香肠土豆饼的做法步骤 第1步

    土豆切片上锅蒸熟

  2. 第2步.香肠土豆饼的做法步骤 第2步

    准备葱花

  3. 第3步.香肠土豆饼的做法步骤 第3步

    土豆蒸熟了拿出来

  4. 第4步.香肠土豆饼的做法步骤 第4步

    用勺子捣成泥

  5. 第5步.香肠土豆饼的做法步骤 第5步

    香肠放入锅内炒熟ps.我用的是生香肠,如果小伙伴用熟的则不用炒啦!

  6. 第6步.香肠土豆饼的做法步骤 第6步

    把葱花、香肠粒、面粉加入土豆泥里,再加少量盐。ps.香肠自带咸味,所以只要一点点就可以啦!

  7. 第7步.香肠土豆饼的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后拿出鸡蛋大小一块,用手搓圆、压扁。就可以放入锅内准备煎啦!

  8. 第8步.香肠土豆饼的做法步骤 第8步

    出锅喽!外酥里嫩、营养美味!

小贴士

面粉不能加太少,否则不容易成型!
煎的时候,小火慢煎!

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