鲜活的阿拉斯加长腿蟹，以海盐水原味煮熟，冰水快速降温以使鲜味更加奔放！选用蟹腿取肉，手撕丝状；牛油果选用黑皮熟透了的果实一开二旋转剥离，取核除皮切丁；使用蛋黄酱，微量海盐，橄榄油搅拌!
挑选牛油果
精选阿拉斯加长腿蟹
选用芝麻菜，樱桃萝卜，紫叶生菜，苦菊，圣女果点缀；色，香，味，绿色健康有营养！
