肥瘦相间的五花肉,和小香葱真是绝配!
五花肉切片,小香葱切末。
热锅,倒一点植物油,待油热后放入五花肉。(放点植物油进去是避免出现肉粘锅的现象)
中火煎五花肉,放入香叶、桂皮,慢慢煎,直到五花肉的色泽变得金黄。
(如果煎出来的油多,可以盛一点出来。)煎好后,改小火,加入适量酱油、生抽,加入辣椒末,加入小香葱,一点盐。拌匀后关火。
可以开吃啦!