酵母温水溶解
溶解后的酵母倒入面粉中,然后加适量温水把面粉揉成表面光滑的面团
面盆加保鲜膜盖住待面团发至两倍大
然后开始制作大馒头,面团在案板上使劲揉,排气,然后揉成馒头放锅里饧10分钟
开火蒸15分钟,关火虚5分钟。开锅盖啦