小排骨

小排骨的做法步骤

1. 第2步.

   排骨冒水去血，水烧开把排骨放进去，放一片姜，搅一搅，烧开。

2. 第3步.

   拿出油倒入进去，不用太多，炒菜的用量多一点点。❤️放入糖，炒糖开始，从一粒粒炒到融化。

3. 第4步.

   倒入排骨翻炒，⚡️⚡️注意安全，会飞溅。⚡️⚡️快速翻炒，放入生抽，翻炒三下，放入姜调料还有干辣椒，小米椒放一半。⚡️⚡️翻炒几下。

4. 第5步.

   放老抽，一点一点放。

5. 第6步.

   以上炒的部分时间不用太长，两分钟左右完事。

6. 第7步.

   倒入可乐

7. 第8步.

   等水开了，喝汤尝味道。

8. 第10步.

   根本不用考虑别的只要把汁耗干就可以了。