苋菜煎饼

苋菜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   苋菜洗净

2. 第2步.

   切碎备用

3. 第3步.

   鸡蛋磕入盆子里

4. 第4步.

   加适量盐、味精、胡椒粉

5. 第5步.

   搅散

6. 第6步.

   加水继续搅一下

7. 第7步.

   加入面粉搅拌均匀成面糊

8. 第8步.

   把切碎的苋菜放进面糊里

9. 第9步.

   拌匀醒10分钟

10. 第10步.

    平底锅烧热放一点点油，舀一勺面糊进去

11. 第11步.

    然后转动锅子，让面糊扑满整个锅底

12. 第12步.

    等到看不到生的面糊，晃动锅子，面饼可以在锅里自由转动就开始翻面

13. 第13步.

    翻面继续煎

14. 第14步.

    熟了出锅