番茄牛肉馄饨

番茄牛肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉剁碎。

2. 第2步.

   先在番茄顶部划个十字，再放进开水中烫一下，番茄皮就好剥了。

3. 第3步.

   把番茄的籽拿掉切碎，不要切太碎，要不然要全变成水了。

4. 第4步.

   最后把牛肉、番茄、鸭蛋放在一起搅拌。

5. 第5步.

   个人口味偏淡，所以没有再加调料（牛肉是腌制的）。包馅只能少包点，包多了会有汁溢出来，或者可以放冰箱冻一下再包，这样就不会有汁溢出来。