港式蛋挞

港式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   低粉，糖粉过筛，加入盐，软化的黄油，用手搓成颗粒状，加入蛋黄，揉成团，放入冰箱冷藏半小时备用

2. 第2步.

   塔液的所有材料放在一起用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   将塔皮面团擀成薄片，放入容器中用手指延展开来，不能太厚

4. 第4步.

   倒入塔液，放进预热好的烤箱，170度烤20分钟，至塔皮变黄，塔液表面有焦斑既可