芝士焗野菌

芝士焗野菌的做法
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芝士焗野菌的做法说明

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芝士焗野菌的食材和调料

蟹味菇75克(半盒)
金针菇75克
口蘑75克
平蘑75克
淡奶油40克
黑胡椒(现磨)少许
黄油10克(小盒1盒)
4瓣
马苏里拉或波罗伏洛芝士能铺满焗盅顶部为准

芝士焗野菌的做法步骤

  1. 第1步.

    各类蘑菇洗好撕成丝状备用

  2. 第2步.

    蒜切成薄片备用

  3. 第3步.

    锅中加入油少许,烧5成热加入蒜片炒香

  4. 第4步.

    将杂菌倒入锅中翻炒至微出水

  5. 第5步.

    加入黄油和淡奶油继续翻炒至全熟,出锅前磨入黑胡椒翻炒匀称

  6. 第6步.

    盛入可焗烤的器皿中,表面铺满擦成丝状的芝士

  7. 第7步.芝士焗野菌的做法步骤 第7步

    烤箱预热至200度,焗烤5-7分钟

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