懒人版香辣小龙虾

懒人版香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   蒋市场买来的小龙虾洗净，去腮，用刷子刷干净，刷子可选择不用的牙刷，小巧容易刷进缝隙里，刷干净后，用水冲干净。

2. 第2步.

   锅加热后，放适量油，加入事先准备的姜蒜爆香，之后倒入小龙虾，翻炒，至虾壳变色。

3. 第3步.

   变色后，倒入一勺料酒，翻炒加入调料包，调料多少，可依据个人口味加减，像我一般只放四分之三，之后加开水，与龙虾齐平就够。

4. 第4步.

   盖上锅盖，闷一会，翻一下，再闷一会，再翻一下，差不多五分钟后，加入黄瓜条。

5. 第5步.

   加入黄瓜条后，翻一下，闷一分钟就可以出锅啦～～～是不是超简单