金蒜蒸粉丝虾

金蒜蒸粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   1.清洗虾，切背，去头部沙袋、背部去黑线！剪刀剪开背部

2. 第2步.

   2.炸蒜末，把炸的油和蒜末都浇在虾上…然后调汁（口味自调：料酒、生抽、醋、盐、糖、蚝油等）摆放虾在泡好的细粉丝上！调制的汁均匀浇在虾和粉丝上…均匀入味！上锅蒸5分钟OK！点睛之笔：出锅前或后均可撒碎红椒、青蒜末调色（怕辣先放蒸熟，不怕辣后放生的）可以开餐咯！