西兰花炒肉

西兰花炒肉的做法
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西兰花炒肉的做法说明

本来觉得西兰花炒肉很奇怪,后来家里只剩这两个菜,然后在菜谱上搜了下感觉分数都不高,男票做出来感觉味道不好,又加了豆瓣酱和糖味道变得很好。推荐咯。

西兰花炒肉的食材和调料

西兰花一个
猪肉适量
适量
两片
辣椒2小只
大料一颗
料酒适量
酱油一勺
豆瓣酱一小勺
一小勺
适量

西兰花炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花过水,因为喜欢吃软一点的。肉切片,放料酒和盐腌制5分钟。干辣椒,姜蒜准备好。

  2. 第2步.

    先放姜蒜大料,再放肉。然后放西兰花,放盐,鸡精。炒一炒再放酱油,糖,豆瓣酱。最后出锅前焖一下。

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