板蟹产自日本海，与籽蟹属于同类，平常并不相见，只在交配期才会短暂交流!
清水煮熟后用冰水快速镇凉；
一公斤重的家伙很适合三到四个人才能吃到爽心呢！
满满一壳子的蟹膏，
注意千万不要煮的太老了，不然你会后悔的！哈哈
