凉拌手撕青椒

凉拌手撕青椒的做法
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凉拌手撕青椒的做法说明

这道菜,味辣且香,有股火烤的后的香味。加了薄荷,每口都有薄荷的清香与青椒的辣味。

凉拌手撕青椒的食材和调料

青椒250g
适量
酱油适量
适量
适量
熟菜油适量

凉拌手撕青椒的做法步骤

  1. 第1步.凉拌手撕青椒的做法步骤 第1步

    点开燃灶,把青椒丢到火里烧,烧熟

  2. 第2步.凉拌手撕青椒的做法步骤 第2步

    徒手撕青椒O_o

  3. 第3步.凉拌手撕青椒的做法步骤 第3步

    加入适量盐,酱油,拌匀。加入熟菜油,可减轻辣味。加入小葱,也可稍微加点薄荷草,挺香的。

小贴士

不加菜油会比较干,比较辣,也还是不错。喜欢吃醋的也可以加些醋,味道主要靠自己的口味。

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