剁椒茄子

剁椒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子入微波炉高火8分钟。

2. 第2步.

   出来已经很软，剖开两半，茄皮不要切断。

3. 第3步.

   茄子上除香油外，加入所有酱料，一层一层加，先加蒜蓉酱，再加剁椒，最后加蒸鱼豉油，入微波炉高火3分钟。

4. 第4步.

   淋上香油开吃！