豆角炖土豆

豆角炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去根部洗好，土豆去皮削块备用。锅中放入底油，先放入豆角翻炒至嫩绿色。放入土豆。加水，水量大概与菜齐平。放入蚝油，生抽，少许红烧酱油。小火慢炖40分钟

2. 第2步.

   汤汁收的差不多了就可以放盐了，翻炒几下盖好盖子焖3分钟，放入味精，翻炒均匀后就可以上桌啦